TEPUNG TERIGU BOLA SALJU

Kategori: Tepung terigu protein sedang
Kemasan: 1 kg / 25 kg

Aplikasi:
Cake, brownies, donat, martabak, pukis, waffle & aneka bakery.

Spesifikasi Teknis:
Protein: min. 11,5%
Kadar air: max. 14%
Kadar abu: max. 0,55%
Wet gluten: min. 28%
Daya serap air: ±62%

Karakteristik:
Tepung serbaguna dengan protein sedang untuk berbagai kebutuhan bakery dan kuliner.

Lihat detail produk selengkapnya di Katalog CV. Asia Boga Sejahtera.