DEXTROSE LIHUA
Kategori: Dextrose monohydrate / glukosa kristal
Kemasan: 25 kg
Aplikasi:
Topping, minuman, confectionery, bakery, dessert, dairy products & pengolahan pangan.
Spesifikasi Teknis:
Dextrose (dry basis): min. 99,5%
pH: 4,0–6,5
Loss on drying: max. 10%
Sulphated ash: max. 0,25%
Karakteristik:
Berbentuk kristal putih, mudah larut dalam air, dengan rasa manis serta memberikan sensasi dingin yang dapat digunakan sebagai sumber gula dalam berbagai formulasi pangan.
Lihat detail produk selengkapnya di Katalog CV. Asia Boga Sejahtera.